端午拾趣
一年一端午,一岁一安康,悠悠艾草香,山水诗意长。
2023端午节如期而至,我和媳妇早早起床,挂上把门猴,随后,骑上摩托车去了环山渠。
骑车到环山渠角下,顺着路远远望去,蜿蜒曲折的路上人还真不少,有大人带着孩子的,有三五好友结伴而行的,有骑车的,开车的,大多数是步行的。每个人去的方式不同、男女老少,年龄各异,但个个脸上都洋溢着灿烂的笑容。
环山渠——桓仁县的人都这么称呼它,来到上面,首先映入眼帘的是一个人工湖。几年前这里修建了公园,公园里的湖水在微风下泛起了涟漪,鱼儿在水中嬉戏,小桥、流水、凉亭、睡莲构成了一幅绝美的画面。优美的景色吸引了不少人驻足观赏拍照。绕湖漫步,神清气爽,十分惬意。
端午节传统之一是在户外洗脸、梳头。继续前行,我们到了环山渠的源头,看见两个妇女站在水里,在她的旁边平铺着几块较大、较平坦的石头,我和媳妇轻轻跨了上去。我高兴地说:“这几块石头位置好,洗脸真方便”。其中一个妇女笑着说“这些石头是我们搬过来的,为了方便大家端午节到这里洗脸”。我听后心里涌动着一股暖流,连说谢谢。洗完脸后,我们发现环山渠游泳馆的门此时是开着的,进去后发现没有人游泳,却在里面看到有卖煮鸡蛋的,是艾蒿煮鸡蛋,这种做法还是第一次看到,我们饶有兴致的买了几个,并且马上品尝起来,独特的味道还真不懒。
端午节的习俗是真不少,南北方虽然有差异,但仪式感都很强。家乡过节的当天早上,人们要早早起来,赶在太阳出来之前,在房门上方挂桃枝、艾蒿、小笤帚和把门猴,还要在小孩手腕、脚腕和脖子上拴五彩线。这些做法都是寄托了人们迎祥纳福、避邪除灾的心愿。这些东西不少人都提前购买,我媳妇也不例外,头一天下午顶雨购买端午饰品和挂件。她说,端午饰品的种类越来越多,市场上琳琅满目的挂件饰品,令人眼花缭乱、目不暇接。最多的还是传统饰品把门猴,大小不一、形态各异。还有商家偏爱的形似粽子的挂件,上面绣有“招财进宝”、“福”、“平安”等字样。另有各种属相的挂饰、手链、香囊、荷包等等。以红色为主基调的各类饰品,做工精细、图案优美、寓意深刻,彰显了节日的喜庆气氛,让人流连忘返。染指甲,手腕上绑五彩线,脖颈上挂荷包香囊,这些都是女士所爱。我的两个女拳友都年过半百了,也兴致勃勃地染了红指甲,并且是用传统方式染的。方法是芨芨草和白矾捣碎成泥,夜间包在指甲处,待次日将包装卸掉,便染成了红指甲。还有一个女拳友 ,一袭白太极服,胸前挂着红色香荷包,既充满节日喜庆气氛,又端庄美丽。这种举动体现的是一种怀旧情结,是她们小时候美好的记忆。
在吃上,讲究过节这天吃粽子,吃鸡蛋和咸鸭蛋。粽子的馅有豆沙、大枣、板栗,蛋黄、瘦肉等等,近年来,在家乡又时兴吃麻花,问了一下店家为什么端午节吃这个,店家说,就是桓仁的规矩,荷包蛋里放进去撕成小段的麻花,吃起来松软可口,所以就流行起来。我们两口子也来到大市场准备采购一些食品,市场上买东西的市民真不少啊,尤其购买麻花的人络绎不绝。我们挑选了四种口味的粽子,又购买了麻花,咸鸭蛋以及蔬菜水果,准备利用端午假期好好享受美食,放松身心。
往家走的时候,我给媳妇讲起了小时候用鹅蛋换麻花的故事:小时候过端午节,是以蛋类为主,什么鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋都有,蛋有咸蛋和淡蛋之分,也有初一的蛋和平时的蛋之分,据说初一的蛋吃了一年都肚子不疼。受当时困难条件限制,小时候没有吃到过粽子,但是吃过麻花,是用鹅蛋换的。因为过端午节,鹅蛋“富余”,于是拿鹅蛋去兑换麻花,我们小哥几个虽然有鹅蛋,但都是煮熟的。为了能换到麻花,我们谁都不声张和泄密,于是当成生鹅蛋去兑换了麻花,麻花自然成了“进口”食品——吃到肚子里了,我们还暗自庆幸了几天。不知道小商贩怎么发现的,第二次去我们小山村做这个买卖时,他在地上铺了个塑料布,当场做实验,如果用力一转鹅蛋不动,说明是生的,如果用力一转,鹅蛋快速旋转,则说明是熟蛋。由于生在农村,对于这个检测手段非常熟悉,当这个卖麻花的小商贩在地上铺上塑料布之后,我们小哥几个快速识破他的“伎俩”,飞也似的逃掉了。哈哈,现在回忆起来,还特别有趣。
岁岁端午,今又端午,愿人间芳华,年年岁岁长安康!
(来源:桓仁县公安局 治安大队 邹庆德)