南芬分局联合区市场监督管理局开展校园食品安全检查
为切实筑牢校园食品安全防线,守护广大师生饮食健康,护航秋季开学季校园安全稳定,2026年9月1日,南芬分局环食药侦大队主动履职、精准发力,联合区市场监督管理局组建专项检查小组,对辖区内三高中、南芬中学两所重点校园食堂开展全覆盖、全流程、无死角食品安全专项检查行动。
本次检查严格围绕校园食堂食品安全管理核心要点,对标食品安全管理规范开展全方位排查。工作人员重点核查食堂食材采购渠道、索证索票、进货查验制度落实情况,严查过期、变质、来源不明食材;细致检查食品冷藏冷冻、分区储存条件,杜绝食材混放、交叉污染等问题。同时,对食品加工制作流程、餐具清洗消毒、环境卫生清洁、食品留样规范等关键环节进行逐项核验,严格督促食堂落实常态化卫生消杀、人员健康管理等主体责任,全方位排查各类食品安全隐患。
检查过程中,工作人员坚持问题导向,精准排查风险隐患,现场发现食品安全管理问题2处。针对排查出的问题,检查小组当场向食堂负责人反馈,明确整改标准与时限,指导工作人员现场完成全部整改,及时消除食品安全风险漏洞,切实做到发现一处、整改一处、清零一处。
下一步,南芬分局环食药侦大队将始终坚守食品安全“四个最严”工作底线,常态化开展校园食品安全巡查检查,持续压实校园食品安全主体责任,常态化排查整治食品安全风险隐患,以高标准监管、严举措防控、全方位守护,牢牢守住校园食品安全底线,为全体师生的饮食安全和身体健康筑牢坚实屏障。
