本溪县公安局东营坊派出所协助东营坊乡人民政府开展校园食堂检查筑牢食品安全线
为切实加强校园食品安全监管,保障广大师生饮食安全,2025年1月6日,本溪县公安局东营坊派出所积极响应政府号召,协助相关部门深入辖区东营坊中心学校食堂开展细致的食品安全检查工作。
此次检查行动,检查组深入校园食堂操作间、储物间、消毒间等关键区域。重点检查了食品原材料采购渠道是否正规、索证索票是否齐全,确保食品来源可追溯;查看食品加工制作过程是否符合规范,生熟食材分开处理,避免交叉污染;对餐具清洗消毒、食品留样等环节也进行了严格检查,要求食堂工作人员严格按照规定操作,保障餐饮用具卫生安全和食品留样的准确性与完整性。
民警在检查过程中充分发挥自身职能作用,一方面协助相关部门维持现场秩序,确保检查工作有序进行;另一方面,向食堂工作人员和学校师生开展食品安全和法制宣传教育,强调食品安全重要性,提高大家的安全意识和法律意识,鼓励师生积极参与食品安全监督,共同维护校园食品安全环境。
通过此次联合检查,及时发现并消除了东营坊中心学校食堂存在的食品安全隐患,进一步规范了学校食堂的经营管理。下一步,东营坊派出所将继续加强与政府部门的协作配合,建立长效监管机制,不定期开展校园食堂安全检查“回头看”行动,为广大师生的饮食安全保驾护航,营造安全、和谐的校园环境。